Je vais mettre en pleine lumière cet éditorial qui vient de paraître, dont la thématique est «la justice».
Le titre (sa recette des burritos au bacon, avocat, oeufs, cheddar et tomates) en dit long.
Annoncé sous le nom «d’anonymat
», l’éditorialiste est reconnu comme quelqu’un de sérieux pour plusieurs autres éditoriaux qu’il a publiés sur le web.
Les informations éditées sont par conséquent réputées véritables.
Sachez que la date d’édition est 2023-07-13 04:28:00.
L’article d’origine :
Retrouvez les recettes de Loïc fou de cuisine (RTL-TVI) chaque semaine dans votre Ciné-Télé-Revue.
Ingrédients
- 100 g de bacon
- 2 c. à s. de crème aigre
- 1 citron vert
- 2 œufs
- Huile d’olive
- Tortillas
- Bloc de cheddar
- 1 c. à s. de piments jalapeños en bocal
- 1 oignon rouge
- 2 tomates en grappe
- 1 poignée de coriandre
- Sel et poivre
- Piment de cayenne
- 1 avocat
Les étapes à suivre
1.Placez 100 g de lard entre deux feuilles de papier absorbant et cuisez-le pendant 2 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
2.Mélangez 2 c. à s. de crème aigre avec un peu de zeste et le jus d’un citron vert. Salez et mélangez bien pour obtenir une crème légèrement liquide.
3.Battez 2 œufs et cuisez une omelette fine dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive. Quand elle commence tout juste à prendre, recouvrez-la d’une tortilla. Retournez comme une crêpe pour que la tortilla se retrouve en dessous. Râpez une poignée de cheddar sur l’omelette et garnissez-la de 1 c. à s. de piment jalapeño émincé.
4.Pour la salsa, découpez un oignon rouge en brunoise et 2 tomates en dés. Mélangez l’oignon et les dés de tomates avec une poignée de coriandre hachée. Assaisonnez de sel et de poivre, d’huile d’olive, de jus de citron vert et d’une pointe de cayenne.
5.Epluchez un avocat et coupez-le en huit. Déposez le lard croquant, l’avocat et 2 c. à s. de salsa sur l’omelette. Enroulez en burrito et passez rapidement à la poêle. Servez le burrito avec la crème comme sauce à dip.
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Un combat pour la justice,Ouvrage . A emprunter en bibliothèque.